Mousse au Chocolat - einfach selber machen

Luftig und leicht und so schokoladig. Ein köstlicher Genuss. Diese französische Nachspeise ist ein beliebter Klassiker. Suchst du nach einer leckeren Nachspeise? Dann bist du hier genau richtig. Ich erkläre dir, wie du deine Mousse au Chocolat ganz einfach selber machen kannst. 

In diesem Beitrag erkläre ich dir Schritt für Schritt die Zubereitung. Viel Spaß wünsche ich dir.

 Nougat - Zungen - Weihnachtsplätzchen

Haselnussplätzchen mit Nougatcremefüllung. Das hört sich nicht nur lecker an, sie sind es auch. Diese Weihnachtsplätzchen mag ich sehr gerne backen. Sie sind zum Naschen und Verschenken. Ich möchte dir heute dieses Rezept vorstellen. Probiere es gerne einmal aus. Für dieses Weihnachtsgebäck benötigst du einen Spritzbeutel. Viel Spaß beim Backen und Schlemmen. 

Nougat - Zungen

ca. 40 Stück, Zubereitungszeit: 1 - 1 1/2 Stunden

Zutaten:

• 50 g Zartbitterschokolade
• 200 g schnittfestes Nougat
• 70 ml Milch
• 1 Eßl Honig
• 75 g Butter
• 300 g gemahlende Haselnüsse
• 8 Eiweiß
• 300 g Zucker
• 50 g Speisestärke

Zubereitung:

Füllung: 

Zartbitterschokolade, Nougat, Milch und Honig in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen und vermengen. Anschließend stelle die Schokomasse kalt, bis sie wieder fester wird.

Kekse:

Schmelze die Butter und lasse sie abkühlen. Schlage das Eiweiß steif. Nach und nach kannst du unter rühren den Zucker zugeben und die Stärke. Nun füge die Haselnüsse und Butter hinzu und hebe es mit einem Schneebesen unter. 

Heize den Backofen auf 120 ° Grad Ober und Unterhitze vor.

Fülle die Haselnussmasse in einen Spritzbeutel mit kleiner Öffnung. Auf das mit Backpapier ausgelegte Blech spritze ca. 5 cm lange Streifen. Sie dürfen nun ca. 30 Minuten backen und danach auskühlen.

Die Nougatcreme fülle jetzt in einen Spritzbeutel. Gebe einen kleinen Streifen auf den Haselnusskeks und lege die andere Hälfte darauf. 

Ich wünsche dir viel Freude beim Backen. Hast du noch Fragen? Kontaktiere mich gerne unten in der Kommentarfunktion.

Lass es dir, deiner Familie oder Freunden schmecken. Eine schöne Zeit wünsche ich dir. Liebe Grüße und bis bald.

Schneeflöckchen Weißröckchen wann kommst du geschneit...

Ich stelle dir heute meine Schneeflocke aus Papier vor. Sie eignet sich sehr gut als Fensterdekoration für die Winterzeit. Die Flocke erinnert uns an die letzten Schneetage auf dem Rodelberg. Das war ein riesen Spaß. Sie ist sehr leicht nachzubasteln. Die Kinder finden sie sehr schön. 

In meinem Beitrag erkläre ich dir Schritt für Schritt wie du die Schneeflocke herstellst. Begleite mich gerne dabei. Viel Spaß beim Gestalten.

Schneeflocke

Materialien: 

• Schere
• weißes Papier 
• Bleistift

So gehts:

Falte eine Ecke auf die andere Ecke, so dass ein Dreieck entsteht.

Noch einmal halbieren und wieder aufklappen. Nun hast in der Mitte eine Faltlinie.

Eine Spitze zur anderen Seite oben falten...

Nun zeichne mit Bleistift dein Muster.

Schneide vorsichtig mit einer spitzen Schere die Flocke aus.

Und aufklappen. Fertig ist die Schneeflocke. 

Durch beliebig andere Formen lässt sich das Papier in hübsche Schneeflocken verwandeln.

Probiere es gerne aus. 

Ich hoffe dir macht das Flocken basteln Spaß. Und sie bekommen einen schönen Platz am Fenster. Hast du noch Fragen? Schreibe mir gerne eine Nachricht unten in der Kommentarfunktion. 

Hab eine schöne Zeit. Bis bald.

 Weihnachtskarten mit Kindern basteln

Suchst du nach einer Idee Weihnachtskarten zu gestalten? In diesem Beitrag möchte ich dir unsere selbstgebastelte Weihnachtskarte vorstellen. Es benötigt nicht viele Materialien und wegen der einfachen Umsetzung ist es gerade für kleinere Kinder sehr gut  geeignet. 

Als ich Kind war, war Fingermalfarbe das allerschönste. Die Hände in die Farbe einzutauchen, einfach herrlich. Unser Sohn hatte auch viel Spaß dabei. Wenn du also eine Idee für eine Weihnachtskarte suchst, die du mit deinen Kindern basteln möchtest und an Familie und Freunde verschenken möchtest bist du hier genau richtig. Viel Spaß mit kreativen gestalten. 

Material:

• Fingermalfarbe
• Pinsel
• Klappkarte weiß
• schwarzer Fineliner o.ä.

So gehts:

Bemale die Handfläche innen von deinem Kind mit der Farbe grün. Das kann eine kitzelige Angelegenheit werden. Ich erkläre meinen Kind gerne vorher, dass wir bei dem Abdruck die Hand auf der Karte liegen lassen müssen. Die grüne Kinderhand lege nun mittig auf die Karte und drücke alle Finger von oben sanft nach. Die Hand kann nun vorsichtig runter genommen werden. Lasse es kurz trocknen. Dann wähle eine Farbe aus für den Baumschmuck. Lasse dein Kind mit der Fingerkuppe in die Farbe tauchen und dann Tupfen auf den Baum gestalten. Ergänze so auch die kleinen Geschenke. Nun darfst du es wieder trocknen lassen. 

Die Details male mit dem Fineliner nach. Schleifen am Geschenk und die Überschrift. Vielleicht hast du noch eine andere Idee dazu.

Hat dir mein Beitrag gefallen? Hast du vielleicht noch Fragen? Dann kontaktiere mich gerne. Ich wünsche dir viel Spaß beim nach basteln. Hab eine wunscherschöne Adventszeit. Bis bald.

Adventszeit mit Kindern - 22 Ideen für die vorweihnachtliche Zeit

Die Adventszeit ist eine ganz besondere Zeit. Wir gestalten uns den Dezember so schön wie nur möglich. Süßer Plätzchenduft, gemütliche Adventssonntage mit der Familie. Welche Rituale magst du am liebsten in dieser Zeit? Ein paar Anregungen zur "Adventszeit mit Kindern" findest du in diesem Beitrag.

Die Adventszeit ist für mich die schönste Zeit im Jahr. Es ist ein besonderer Monat in dem wir uns gemeinsam als Familie auf das Weihnachtsfest freuen. Die leuchtenden Kinderaugen sind mein allerschönstes Geschenk. Wir backen und basteln und machen jede Menge anderen Kram. Mein Lieblingshit im Dezember ist Feliz Navidad von Jose Feliciano. Ein absolutes gute Laune Lied. Und beim Plätzchen backen dudelt "Weihnachten in Familie" von Frank Schoebel im Hintergrund. 

Jede Familie hat ihre eigenen Adventstraditionen und Aktivitäten, die sie gerne in der vorweihnachtlichen Zeit erleben. Vielleicht bist du gerade erst Elternteil geworden und suchst nach Anregungen, wie du diese magische Zeit gestalten möchtest? Was möchtest du in der Adventszeit aus deiner Kindheit weiter führen? Welche neuen Elemente möchtest du mit einbringen? Ein paar Ideen dazu habe ich in diesem Beitrag zusammengefasst.

"In der Weihnachtsbäckerei, da gibt es manche Leckerein. Zwischen Mehl und Milch macht so macher Knilch eine riesen große Kleckerei. In der Weihnachtsbäckerei."

Basteln

Wenn eine Flut an Papierschnipseln unseren Tisch übersät, dann ist bei uns Bastelzeit. Wir basteln selbstgemachte Geschenke für die Großeltern, eine weihnachtliche Fensterdekoration oder andere schöne Dinge. Es gibt tolle Ideen, die sich auch mit kleineren Kindern sehr gut umsetzten lassen. Allen macht es sehr viel Spaß. Und sie sind stolz darauf, was sie geschaffen haben.

Barbara Zweig

Am 4. Dezember, so ist es in vielen Ländern Brauch, wird ein Zweig von einem Kirschbaum geschnitten und in eine Vase gestellt. Zu ehren der heiligen Barbara. Öffnen sich die Blüten am Weihnachtsmorgen, sollen sie für das kommende Jahr dem Besitzer Glück bringen. Ein schöner Brauch zum Nachmachen.

Adventskalender

Vor über 100 Jahren gab es den ersten Weihnachtskalender in Deutschland in einem Kinderheim. Er sollte die Wartezeit bis Weihnachten verkürzen und die Vorfreude der Kinder auf das Fest steigern. Damals bestand er aus einem Wagenrad mit 24 Kerzen. Heute gibt es die Kalender für Kinder und Erwachsene in vielen verschiedenen Variationen. Vorgefertigt mit Spielzeug, Schokolade, kleinen Bücher und für Erwachsene mit Tee, Drogerieprodukten oder anderen Dingen. Es gibt den guten alten Bilderkalender oder du befüllst selber kleine Päckchen. Jeden Morgen erwarten die Kinder mit Spannung was es Neues im Adventstürchen gibt. 

Mistelzweige

Ein Kuss unter dem Mistelzweig? In der alten Tradition wird der Zweig in den Türrahmen aufgehängt. Es soll Paaren Glück bringen, wenn sie sich darunter Küssen. Zu früheren Zeiten sollte der Brauch böse Geister verteiben.

Theater 

Adventszeit ist für viele Menschen die Zeit der Geschichten, der zauberhaften Märchen, wohliger Musik und der kulturellen Angebote. Und auch wir lassen uns gerne im Theater von einem Weihnachtsmärchen verzaubern.

Lichter

Ob zu Hause in den Fenstern oder in den Läden der Städte. Groß oder klein, Stimmungsvoll oder dezent drapiert. Überall leuchten Weihnachtslichter. Sie erhellen uns in der dunklen Jahreszeit den Alltag und sorgen Daheim für eine wohlige Athmosphäre.

Krippenspiel

In der vorweihnachtlichen Zeit wird das Krippenspiel im Rahmen eines Gottestdiestes dargestellt. In diesem kleinen Spiel wird die Geschichte von Weihnachten erzählt. Es wird der heilige Abend beschrieben an dem Jesus geboren wurde. 

Weihnachtsmarkt

Mutzen, gebrannte Mandeln, heiße Getränke, Kinderkarussels und Losbuden. Auf dem Weihnachtsmarkt ist immer etwas los. Und auch für den deftigen Hunger wird gesorgt. Bei kleinen Ständen kannst du Selbstgemachtes kaufen. Oder du genießt einfach das weihnachtliche Ambiente.

Weihnachtsgeschichten

Kinder lieben Geschichten über den Weihnachtsmann und das Christkind. Sie sind so spannend, weil das Thema so geheimnisumwoben ist. Die Geschichten darüber wecken außerdem die Neugierde und die Vorfreude auf das Weihnachtsfest. Neben dem stressigen Alltag kommen wir wieder mehr zusammen.

Weihnachtslieder

Im Dezmber läuft bei uns Frank Schöbels "Weihnachten in Familie" rauf und runter. Wir backen Plätzchen oder basteln dabei. Alle jodeln schief und krumm mit. Es bringt eine schöne Adventsstimmung ins Haus und gute Laune mit dazu.

Familientreffen

Die Familie, ob im großen oder kleinen Kreis, trifft sich an den Sonntagen zum Adventskaffee. Wir essen Plätzchen und machen es uns richtig gemütlich. Wir tauschen Erinnerungen, lachen zusammen und genießen die Zeit.

Plätzchen backen

Jede Familie hat ihre eigene Sammlung beliebter Plätzchen Rezepte. Manchmal wurden über viele Generationen weiter gereicht. Das ist ein toller Spaß alle. Den Keksteig herstellen, portionieren, ausstechen und natürlich naschen. Und der süße Plätzchenduft ist einfach himmlisch und macht sich in allen Räumen breit. Unser erstes Blech wird immer zu dunkel. Aber das macht gar nichts. Lustig ist es zweifellos. Und der Frank singt für uns Hintergrund. "In der Weihnachtsbäckerei..."

Wunschzettel schreiben

So viele Wünsche. Rechtzeitig geschrieben und gestaltet werden die Wunschzettel mit der Post nach Himmelspfort geschickt. Wer rechtzeitig seinen Wunschzettel abschickt, bekommt einen Antwortbrief von dem Weihnachtsmann.

Lebkuchenhaus backen

Jedes Jahr lieben wir es in der Adventszeit unser schiefes und krummes Lebkuchenhaus zu gestalten. Mit Zuckerguss zwischen den Platten und ganz vielen Nascherein daran steht es bei uns nicht lange. Bald kommen die ersten kleinen Hände und pflücken und zupfen etwas von dem Häuschen ab.

Adventsgeschichten

Adventsgeschichten begleiten die Kinder mit Themen rund um das Weihnachtsfest durch den Dezember. Es gibt tolle Adventsbücher. Jeden Tag kannst du fortlaufend daraus eine Geschichte lesen. Das erhöht die Spannung auf das kommende Fest.

Märchenzeit

Märchen gehören zur besinnlichen Adventszeit dazu. Jedes Kind hat bei uns sein Lieblingsmärchen. Wir lesen, erzählen Geschichten oder schauen uns hin und wieder Märchenfilme an. Die altbekannten Geschichten nehmen uns mit auf eine fantastische Reise. Welches ist dein Lieblingsmärchen?

Adventskranz

Ein Kranz aus Tannengrün gebunden mit Kugeln, Schmuck und 4 Adventskerzen. Und an jedem Adventssonntag wird eine weitere Kerze angezündet.

Nächstenliebe

Es kann so herzerwärmend sein, ein Dankeschön weiter zu geben an die Menschen, die uns das Jahr begleitet haben. Das muss nichts Großes sein. Tee, Gebäck oder andere Dinge. Die Geste zählt.

Schmücken

Alle helfen tatkräftig mit. Lichter, Kugeln, weihnachtliche Figuren. Ob im Vorgarten oder im Haus, es wird fleißig dekoriert. Der Weihnachtsschmuck, all die Farben schaffen eine wohlige und heimische Athmosphäre.

Tannenbaum

Einen Tannenbaum selber schlagen, eine Tanne im Topf, die später ausgepflanzt werden darf oder ein Plastikbaum. Es gibt viele Möglichkeiten, sich mit Tannengrün das Wohnzimmer zu verschönern. Was magst du am Liebsten?

Kinderpunsch und heißer Kakao

Apfelsaft, Kirschsaft, Apfelsine, Zimt. Kinderpunsch ist ein  fruchtiges Getränk mit feinen Wintergewürzen. Auch heißer Kakao ist in dieser kalten Jahreszeit sehr beliebt. Nach einem ausgiebigen Spaziergang machen wir es uns gerne mit einem warmen Getränk zu Hause gemütlich.

Lebkuchen und Dominosteine, Mandarinen

Lebkuchen, Pfeffernüsse und Dominosteine, Mandarinen. Der Geruch von Kardamom und Zimt. Wir schlemmen im Dezember viel zu viel. Aber es schmeckt auch so gut. Was magst du am liebsten?

Wie verbringst du die vorweihnachtliche Zeit mit deinen Lieben? Welche Traditionen pflegst du gerne? Hat dir mein Beitrag gefallen? Hinterlasse mir doch gerne eine Nachricht unten in der Kommentarfunktion. 

Ich wünsche dir eine schöne Adventszeit. Bis bald.

Kinder erleben beim Spielen nicht nur Glück und Freude. Sondern sie lernen dabei auch eine Menge. Spielen tut einfach gut. 

Das passende Spielzeug zu finden ist nicht immer leicht. Es sollte altersgerecht sein und Spaß machen. In diesem Beitrag habe ich ein paar Ideen zusammen getragen, mit denen sich Kinder im Alter von 2 bis 6 Jahren gerne beschäftigen.  

Mit zunehmenden Alter erklimmen die Kinder immer weitere Meilensteine und Höhepunkte in ihrer Entwicklung. Ihr Spielverhalten ändert sich, das Interesse an bestimmten Beschäftigungen wechselt. Ein neues tolles Spielzeug muss her. Die meisten Spiele sind mit einer Altersangabe versehen, an der du dich orientieren kannst. Wenn du dir nicht sicher bist, sprich gerne die Verkäufer im Spielzeugladen an. Suchst du ein Geschenk zum Geburtstag oder Weihnachten? Vielleicht ist das Passende in diesem Beitrag dabei.

Spielzeug Ideen für 2 Jährige

Die Kleinkinder haben einen großen Forscherdrang. Sie wollen alles entdecken und ihre Welt um sich herum besser kennen lernen.

• Rassel 
• kleine Trommel
• wetterfestes Buch für den Sportwagen
• kleine Bilderbücher
• Holzsteckkästen
• Aktivitiwürfel
• Wassermatte
• Murmelbahn
• Spieluhr
• Puzzelsteine mit Bildern
• Kuscheltier
• Brummkreisel
• erste Brettspiele ab 2 Jahren: Obstgarten, ...
• große Bausteine
• Laufrad
• kleine Gießkanne für die Badewanne
• Stapelsteine
• Seifenblasen
• Fühlbücher
• Spieluhr
• Was gehört zusammen - Puzzel
• Sandspielzeug