Schwarzweiß Kekse sind ein klassisches Gebäck, das durch seinen typischen zweifarbigen Teig ins Auge fällt. Sie bestehen aus einem weichen Mürbeteig und werden zur Hälfte mit einem hellen, zur Hälfte mit einem dunklen Teig hergestellt. 

Der Kontrast aus süßem Geschmack und schlichter Optik macht sie besonders beliebt. 

Ein Genuss für den Kaffeetisch.

Sie sind lecker und ganz einfach herzustellen. 

Begleite mich gerne durch diesen Beitrag und ich erkläre dir, wie du die Schwarzweiß Kekse zubereitest.

Ich wünsche dir viel Spaß dabei.

Schwarzweiß Kekse

Das benötigst du:

- 125 g Butter

- 50 g Zucker

- 250 g Mehl

- 1 Ei

- 2 El Kakaopulver

- 1 Tl Backpulver

- 1 Pck Vanillezucker

- 1 Eigelb

So geht's:

1. Vermenge Mehl, Butter, Zucker, Ei,  Backpulver und Vanillenzucker miteinander, so dass ein fester Teig entsteht.

2. Teile den Teig in zwei Hälften und knete in einen Teig den Kakao ein.

Forme die helle und dunkle Masse nun zu gleich langen Rollen und wickle sie in Folie ein. Stelle sie für ca. 1 halbe Stunde im Kühlschrank kalt, im Tiefkühlschrank ca. 30 Minuten.

3. Schneide die Rollen in zwei Hälften. Bestreiche die Schnittkante mit Eigelb und füge die helle und dunkle Hälfte zu einer Rolle zusammen. Das Eigelb wirkt wie ein Kleber.

4. Schneide nun die Teigrolle in ca. 1 cm breite Stücke und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. 

Backe deine Schwarzweiß Kekse bei ca 180°C Ober und Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten.

Bon Appetit. Der Plätzchenduft lädt zum Naschen ein. Lass es dir schmecken. Hat dir mein Beitrag gefallen? Hast du noch Fragen dazu? Schreib mir gerne unten in der Kommentarfunktion. 

Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen und Naschen.

Es ist die Zeit, in der die Städte langsamer schlagen, Lichter die Dunkelheit erhellen und selbst Eilige kurz innehalten. Weihnachten legt einen warmen Mantel aus Geschichten, Erinnerungen und Ritualen über den Alltag. Für einen Moment zählt nicht, was wir leisten, sondern wen wir bei uns haben.

In unserer Gesellschaft wird Weihnachten zum gemeinsamen Erzählen: vom Teilen statt vom Haben, vom Zuhören statt vom Reden, vom Miteinander statt vom Gegeneinander. 

Weihnachten ist die Zeit des Zusammenseins.

Zwischen Kerzenschein und Tannenduft erinnert uns Weihnachten daran, dass Gemeinschaft kein großes Versprechen braucht, sondern kleine Gesten: ein gedeckter Platz mehr am Tisch, eine Nachricht, die sagt „Ich denke an dich“.

Die Weihnachtskarten habe ich mit wenigen Mitteln gestaltet um einen kleinen Gruß an alle Lieben zu senden. Sie sind ganz einfach zu gestalten. Mach gerne mit. Ich wünsche dir viel Spaß dabei.

Weihnachtskarten selbstgemacht - DIY

So ist Weihnachten kein einzelner Tag, sondern ein sanftes Innehalten der Menschen, ein Erinnern daran, dass Wärme von Menschen kommt, nicht von Dingen.

Hat dir meine kleine Weihnachtsidee gefallen? Schreib mir gerne in der Kommentarfunktion. 

Ich wünsche dir ein schönes Weihnachtsfest und eine besinnliche Zeit.

Bis bald.

Draußen weht ein lauer Wind. Das Laub der Bäume leuchtet in den warmen Herbstfarben rot, orange und gelb. Es ist Herbst. Eine der schönsten Jahreszeiten, wie ich finde.  Auch unseren Garten hat der Herbst einzug gehalten, der wilde Wein hat einen schönen rot ton und meine Herbstblumen blühen.                          

Herbstdekoration muss nicht teuer sein. Wir gestalten unsere eigenen Kreationen. Kürbisse bekommen lustige Gesichter gestaltet, Kastanienmännchen werden gebaut.  Heute baue ich einen Kranz mit den Materialien, die ich im Garten vorfinde.

Baue deinen DIY Herbstkranz.  

Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du ganz einfach den Kranz selbst machst – mit natürlichen Materialien und optional auch modernen Deko-Elementen. Mach gerne mit. Ich wünsche dir viel Spaß dabei.

Du brauchst dazu:

- Bunte Laubblätter (Ahorn, Buche, Eiche)    

- Hagebutten, Eicheln, Bucheckern                 

- Tannenzapfen oder Mini-Kürbisse            

- Herbstblumen                                                                    

- Zweige (Weide, Birke, Hagebutte)                                          

- Getreideähren

So geht's:

1. Grundlage vorbereiten: 

Den Kranzrohling ggf. mit Bast einwickeln, damit er gleichmäßig aussieht. Ich habe 2 Reisgzweige zu einem Kranz verbunden und ihn mit Juteband fixiert. Lege deinen Kranz und deine Dekorationselemente bereit.

2. Befestigen:  

Kleine Bündel deiner Dekoration, wie Blumen oder Blätter fixiere mit der Hand am Kranz und befestige es mit Juteband oder Bindedraht.           
Weitere Elemente solltest du schräg überlappend am Kranz befestigen. Wickle dabei immer in eine Richtung. So entsteht ein gleichmäßiger Kranz. Achte  darauf das die Materielien gut fixiert sind und nichts verrutschen kann.
 

3. Deko anbringen: 

Zapfen, Kastanien oder Bucheckkern fixiere nun mit Draht oder Heißkleber an deinem Kranz. Wenn du möchtest,  bringe eine Schleife oder Band als Abschluss unten oder oben an.

4. Auflockern: 

Leichte Unregelmäßigkeiten lassen den Kranz natürlicher wirken. Kleine Lücken kannst du später mit Blüten oder kleinen Blättern füllen.

5. Aufhängen oder Legen: Deinen Kranz kannst du an die Tür hängen oder als Tischkranz mit Kerzen auf einem Teller verwenden.

Weitere Tipps:

Wenn du frische Blätter nimmst, verblassen sie nach einigen Tagen – das kann aber einen schönen Vintage-Look ergeben. 

Für eine Duftige Variante kannst du getrocknete Orangenscheiben oder Zimtstangen verwenden.

Ich hoffe dir hat meine Herbst DIY Dekoidee gefallen. Schreib mir gerne unten in der Kommentarfunktion. Ich wünsche dir einen wunderschönen Herbst.

Bis bald.

Wir genießen die letzten warmen Sonnenstrahlen im Spätsommer. Die Luft ist herrlich. Abends wird es bereits früher dunkel und es wird kühler. Die ersten Blätter färben sich bereits goldgelb.

Es wird Herbst.

Wir haben einen Spaziergang genutzt um Blätter und Blumen zu sammeln. Daraus haben wir ein Herbstbild gestaltet. 

Es gibt so viele Ideen dazu und es macht einfach Spaß. 

Komm und mach gerne mit.

So geht's:

1. Sammle verschiedene Blätter und Pflanzenteile. Achte darauf, dass sie beim verwerten trocken sind, um das Bild nicht zu beschmutzen.

2. Überleg dir ein Motiv, welches du umsetzen möchtest. Eine Herbstwiese, ein Fisch oder eine Eule. Dir fallen bestimmt noch viel mehr tolle Sachen ein. Wie haben uns für einen Apfelbaum und einen Igel entschieden.

3. Lege deine Blätter auf deinem Bild zurecht und klebe sie vorsichtig an. Gehe dabei vorsichtig vor, damit die Pflanzenteile intakt bleiben. Mit der Schere kannst du Blätter für dein Motiv zurecht schneiden.

4. Feine Linien kannst du nun mit dem schwarzen Buntstift nachmalen um deinem Bild den letzten Schliff zu verleihen.

Was ist deine Lieblingsherbstblume?

Hast du ein tolles Motiv für dein Herbstbild gefunden? Hat dir meine Idee gefallen oder hast du noch Fragen dazu? Schreibe mit gerne unten in der Kommentarfunktion. 

Ich wünsche dir eine wunderschöne Zeit. 

Bis bald.

Die Niederlande sind von Deutschland aus schnell zu erreichen. Wir hatten herrliche Urlaubstage bei allerbestem Wetter und konnten die Zeit dort in vollen Zügen genießen. Besonders für Familien mit kleinen Kindern lohnt sich eine Reise dorthin. 

Wir haben uns sofort in dieses naturverbundene Land verliebt und unsere Urlaubstage sehr genossen. Unser Ferienhaus lag im wunderschönen Gelderland.

Für uns waren die Niederlande ein perfekter Ort zum Erholen – fortschrittlich, kinderfreundlich und im Einklang mit der Natur. Diese Eindrücke begleiteten uns wie ein roter Faden durch unseren gesamten Aufenthalt.

Was wir dort erlebt haben und welche Tipps ich für eine Reise mit Familie und Kindern geben kann, erfährst du in diesem Beitrag.

Die Niederlande - 9 Ausflüge für Familien

1. Hof van Eckberge

Dieser weitläufige Erlebnispark ist ein wahres Paradies für Kinder – und ebenso ein Ort, an dem Eltern ganz entspannt die Zeit genießen können. Draußen gibt es große Spielplätze, Klettergerüste und Kettcars, während exotische Tiere wie Erdmännchen, Alpakas und bunte Papageien neugierig die Besucher beobachten. Drinnen lädt ein riesiges Indoor-Spielparadies mit Rutschen, Trampolinen und Klettertürmen zum Toben ein – perfekt, wenn das Wetter mal nicht mitspielt. Wir haben dort viel Zeit verbracht. 

2. Spazieren an der Berkel

Ein Spaziergang entlang der Berkel lädt zu Ruhe und Naturgenuss ein. Der Fluss verläuft durch eine malerische Landschaft mit Wiesen und Wäldern, die zu jeder Jahreszeit ihren besonderen Reiz haben. Ideal, um dem Alltag zu entfliehen und frische Luft zu tanken.

3. Appeldorn Eis essen

In Appeldorn gibt es hervorragendes Eis, das perfekt ist, um sich bei einem Ausflug zu erfrischen. Die kleinen Eisdielen bieten eine große Auswahl an Sorten, von klassischen Vanille- und Schokoladengeschmack bis hin zu ausgefallenen Spezialitäten.

4. Hoge Veluve

Der Nationalpark Hoge Veluwe ist eine weitläufige Naturlandschaft mit abwechslungsreicher Flora und Fauna. Räder gibt es vor Ort. Es hat Spaß gemacht durch die abwechselnden Landschaften zu touren. Hier kann man nicht nur wandern und Rad fahren, sondern auch das Kröller-Müller Museum besuchen, das eine bedeutende Kunstsammlung beherbergt.

5. Efteling Park

Der Freizeitpark Efteling ist berühmt für seine märchenhaften Themenwelten und vielseitigen Attraktionen. Von spektakulären Fahrgeschäften bis hin zu charmanten Shows bietet der Park Unterhaltung für alle Altersgruppen und ist ein Highlight für Familien. Wir haben den ganzen Tag dort verbracht und waren beeindruckt von den vielfältigen und liebevoll gestalteten Bereichen. 

6. Dan Haag Strand

Der Strand von Den Haag besticht durch seinen feinen Sand und die frische Meeresbrise der Nordsee. Er eignet sich hervorragend zum Sonnenbaden, Spazierengehen oder für Wassersportaktivitäten wie Kitesurfen.  Zahlreiche Strandcafés laden zum Verweilen ein.

7. Zentrum Dan Haag

Das Stadtzentrum von Den Haag verbindet historisches Flair mit modernem Leben. Hier findet man zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten, Restaurants, Museen und beeindruckende Bauwerke wie den Binnenhof. Es ist ein lebendiger Treffpunkt für Einheimische und Besucher.

8. Ein Bummel durch das Zentrum von Eibergen

Ein Spaziergang durch das Zentrum von Eibergen bietet die Gelegenheit, kleine Geschäfte, gemütliche Cafés und die charmante Atmosphäre einer Kleinstadt kennenzulernen. Besonders angenehm ist die Mischung aus historischen Gebäuden und modernem Leben.

9. Mega Pret

Mega Pret ist ein Freizeitangebot, das Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie verspricht. Ob Fahrgeschäfte, Spielmöglichkeiten oder Veranstaltungen – hier kommt jeder auf seine Kosten und erlebt einen abwechslungsreichen Tag. Gefallen hat uns, dass das Anbegot auch kleinere Kinder anspricht und der Wasserpark.

In den Niederlanden haben wir eine wunderschöne Zeit verbracht. Ein paar Ideen hatten wir noch auf unserer Liste, die wir gerne umgesetzt hätten – doch leider war die Zeit viel zu schnell vorbei. 

Einen Besuch in diesem vielseitigen Land kann ich nur wärmstens empfehlen.

Hat dir mein Beitrag gefallen? Hast du noch Frage  dazu? Schreibe mir gerne unten in der Kommentarfunktion. 

Ich wünsche dir eine schöne Zeit. Bis bald.

Zutaten: 

Teig:

• 3 Eier
• 6 EL Zucker
• 6 EL Mehl
• 6 EL Butter
• 1  1/2 gestrich. TL Backpulver

• ca. 500g Erdbeeren

So geht's:

1. Für den Teig vermenge Zucker und Butter miteinander und gib alle anderen Zutaten nach und nach dazu. Verrühre alles miteinander, so dass ein cremiger Teig entsteht.

2. Bestreiche deine Obstbodenform nun mit Butter und bemehle sie anschließend, damit sich der Boden nach dem Backen leichter von der Form lösen lässt.

3. Verteile den Teig auf deiner Form und streiche ihn gleichmäßig glatt. 

4. Jetzt kann der Obstboden in den Ofen. Backe ihn bei 175°C im vorgeheizten Ofen mit Ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten. Lass den Boden nach dem Backen auskühlen und stürze ihn auf einen glatten Teller.

5. Wasche die Erdbbeeren, entferne das Grün und tupfe sie trocken. Verteile nun deine Erdbeeren gleichmäßig auf die Mulde deines Obstbodens.

6. Bereite den Guß nach Anleitung mit Flüssigkeit und Zucker zu und lasse ihn kurz im Topf aufkochen.

Sobald er anfängt anzudicken, verteile den Guß auf deinem Erdbeerkuchen.

Ich hoffe das Rezept hat dir gefallen. Hast du noch Fragen dazu? Schreib mir gerne unten in der Kommentarfunktion. 

Du kannst auch wahlweise Vanillepudding kochen, auf dem Obstboden verteilen und darauf die Erdbeeren setzen. Und zum Schluss den Guss verteilen.

Erdbbeerkuchen ist mein Lieblingssommerkuchen. Er ist immern ein Genuss und schnell aufgegessen. In der Herstellung ist er unkompliziert

Ich wünsche dir viel Freude mit dem Rezept und beim Schlemmen.

Bis bald.