Alle lieben bei uns Quark. Er ist lecker, hat viel Eiweiß und als Dessert ist er schnell zubereitet. Neben Mandarinen kannst du ihn mit frischem Beerenobst, Vanille oder anderen Zutaten zubereiten.
Suchst du nach einem schnellen und leckeren Dessert? Dann begleite mich gerne in diesem Beitrag.
Magerquark enthält viele wichtige Nährstoffe wie Proteine, Vitamin B2, Jod und Calcium. Der hohe Proteingehalt macht lange satt und ist gut für den Aufbau der Muskeln. Quark macht also wirklich stark. Das Calcium ist außerdem wichtig für gesunde Knochen. Auch am Abend ist er sehr bekömmlich und liegt nicht schwer im Magen. Magerquark tut auch der Darmflora gut. Quark ist also ein richtiger Alleskönner.
Mandarinenquark
für 4 Personen Zubereitungszeit: 5 Minuten
Das brauchst du dazu:
- 500 g Quark
- 2 Eßl Zucker
- 1 Dose Mandarinen
- 100 ml Milch
- Gib den Quark in eine Schüssel. Verrühre ihn mit der Milch. Gib Zucker hinzu und rühre so lange, bis eine cremige Masse entsteht.
- Tropfe die Mandarinen über ein Sieb ab. Und gib sie zu der Quarkmasse dazu. Noch einmal kurz umrühren und fertig ist dein Dessert.
- Zum Dekorieren der Dessertschalen kannst du ein paar Mandarinen aufheben und sie nach dem Einfüllen oben auflegen.
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